الاستثمار الدجنى
الاستثمار الدجنى
اولت شركة مجموعة الاقصر للتنمية والاستثمار SMZ اهتماما في إنشاء مزارع للطيور الداجنة ( دجاج – بط – إوز – ديك رومي- نعام ) لتحقيق أنشطتها لإنتاج اللحم والبيض وهى المواد ذات القيمة الغذائية الممتازة في غذاء الإنسان . والتعامل معها خلال مراحل الخدمة يدوياً أو آلياً بمكينه كاملة .
وتنقسم تربية الدواجن أساساً إلى :-
- تربية الدجاج لإنتاج اللحم .
- تربية الدجاج لإنتاج البيض .
- تربية النعام لاستخدام الريش في الصناعة
وذلك لتوفير احتياجات السوق المحلى من الزيادة المتوقعة للسكان وأماكن الكثافة السكانية كمواقع للاستهلاك . وتصدير الفائض إلى الأسواق الأفريقية والغربية
المزيد
أولاً النعام:
يعتبر النعام واحدة من فصيلة الطيور التي تتكاثر عن طريق البيض حيث أنه يصل عدد المرة الواحدة إلي أكثر من 50 بيضة وقد تنتج أكثر من نصف هذا العدد من الكتاكيت. ومع مرور الوقت والاهتمام بالتغذية السليمة والرعاية لنمو هذه الكتاكيت قد يتم الاستفادة منها بشكل كبير للغاية. إذ أنه يمكن الاستفادة من لحوم النعام سواء أكان عن طريق شرائح من اللحوم أو حتي من خلال دمجها مع اي لحم اخر كما أنه يتم الاستفادة من كبد النعام وكذلك يمكن الاستفادة من ريش النعام وجلودها ايضا في تنفيذ الكثير من القطع. كما ان ريش النعام من اغني وافخم انواع الريش الذي يتم به عمل الوسائد المختلفة بجانب إلي ذلك عدم التكلفة الباهظة ولا يتطلب خبرة ادارية عالية.
ثانيا: تربية الدجاج
يعد الدجاج من أفضل أنواع الطيور التي لا تستطيع أن تحلق في السماء، يتم تربية الدجاج داخل المزارع والحظائر بشكل عام بهدف الحصول على أنواع مختلفة من البيض أو اللحوم، حيث إن الدجاج مشهور بكثرة استهلاكها على مستوى العالم وذلك نظرًا إلى توافر أعداد كبيرة منها وأسعارها الرخيصة عند المقارنة مع غيرها من حيوانات المزرعة. يمكن أن يتم استخدام الدجاج في عمل مشروع تجاري استثماري للحصول على العائد المادي منه، ويتطلب هذا المشروع بعض المتطلبات الخاصة التي يجب أن تتوافر لضمان نجاح المشروع وضمان الأرباح المادية الناتجة عنه وذلك كما يلي:
- قبل البدء في تنفيذ مشروع الدجاج، يجب أن يتم التخطيط الجيد له من حيث المكان الذي سيتم استيعاب الدجاج بداخله.
- يجب البدء في بناء بعض العشش والبيوت والسياج التي تلائم تربية الدجاج، كما أنه يجب أن يتم توفير مكان مناسب ليتم وضع البيض بداخله، حتى يتم العيش والتكاثر بشكل آمن وصحي.
- كما أن يجب أن يكون المكان مناسب من حيث الخروج والتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر على مدار اليوم.
- يتم شراء الدجاج الذي يبلغ من العمر حوالي شهرين أو أربعين يوم على الأقل، وذلك لأن هذا هو العمر المناسب لبدء الدجاج في وضع البيض.
- يقوم بعض المزارعين بتربية صيصان الدجاج بغرض تسمينها والحصول على اللحوم في أسرع وقت ممكن، وذلك لأن تحتاج صيصان الدجاج إلى حوالي 45 يوم حتى تصل إلى وزن 2 كيلو جرام،
- من الأفضل أن يتم إضافة مسحوق وخلاصات الكالسيوم إلى الأطعمة الغذائية التي يتناولها الدجاج، وذلك لتجنب إنتاج البيض ذو القشرة الضعيفة.
- يحتاج الدجاج بشكل عام إلى كميات كبيرة من المياه بشكل يومي، ومن الأفضل أن يتم تغيير الماء بشكل منتظم وذلك حتيلا يصاب الدجاج بالأمراض المعدية المختلفة.
- من الأفضل أن يتم وضع بعض الأدوية والمضادات الحيوية الصحية داخل المياه التي توضع إلى الدجاج بشكل دوري ومنتظم.
ثالثا البط البلدي:-
تربية البط البلدي ليست صعبة فهي أكثر سلالة بط سهلة في التربية يربي البط البلدي لان لحمه لذيذ الطعم ومغذي جدا لاحتوائها علي العناصر الغذائية المفيدة للإنسان فان بجانب الاستفادة منه كطائر منتج فهو الي جانب انتاج اللحوم يعطي البيض لذلك يطلق عليه البط الاقتصادي فهو ذو مناعة عالية عن انواع البط الأخرى لأنه يتحمل التغيرات الجويةالبط البلدي لا يستهلك كميات علف كثيرة ومن الممكن استعمال علائق بديلة للتسمين والاستعانة بالأعشاب الخضراء
