الاستثمار الحيواني
الاستثمار الحيواني
يعد الإنتاج الحيواني أحد الأنشطة الإنتاجية الزراعية المهمة، لشركة مجموعة الاقصر للتنمية والاستثمار SMZ حيث تمثل المنتجات الحيوانية إحدى أنشطة الشركة لأنها المصدر الرئيسي لتوفير البروتين الحيواني اللازم للإنسان ومصدرًا أساسيًا للحصول على الدهون ومن أهمها -: الأبقار و الجاموس و الأغنام ( خراف – ماعز )
مشروعات الإنتاج الحيواني -:
- مشروع الجاموسة الحلاب .
- إنتاج اللحوم
- تربية و إنتاج الأرانب .
- تربية دودة الحرير ” دودة القز “ .
- إنتاج الجبنة البيضاء .
- إنتاج الألبان ومشتقاتها
ويمثل الاكتفاء الذاتي من المنتجات الحيوانية في مصر هدف استراتيجي رئيسي ومهم للقيادة السياسية في الوقت الحالي وذلك مع زيادة بعض التقنيات والنظم الحديثة التي تؤدي إلى تطوير مشاريع الإنتاج الحيواني.
ومن ناحية أخرى فإن شركة مجموعة الاقصر للتنمية والاستثمار SMZ تسعى إلى تحسين صفات وجودة المنتجات الحيوانية بإيجاد سلالات لها قيمة اقتصادية عالية حتى نستطيع المنافسة التصديرية
ويشكل الإنتاج الحيواني جانبًا من الغذاء البشري، کما تهدف الشركة إلى الاستفادة من نواتجه في زيادة خصوبة الأراضي الزراعية . وقد أدت الزيادة السكانية الهائلة إلى زيادة الطلب على المنتجات الحيوانية من ناحية أخرى، وبالتالي اتسعت الفجوة بين إنتاج واستهلاك تلك المنتجات؛ مما أدى إلى قصور في الاكتفاء الذاتي وزيادة حجم الواردات وتصاعد أسعار هذه المنتجات بنسبة متزايدة ومستمرة ونسعى إلى المساهمة في الاكتفاء الذاتي وتوفير فرص عمل من خلال تلك المشروعات الرائدة .
المزيد
نشاط الإنتاج الحيواني :
أن العناصر الحاكمة لأداء قطاع الإنتاج الحيواني ( تتضمن أعداد الحيوانات – الصفات الإنتاجية للأبقار والضأن – الأمراض السائدة -الخدمات المساندة المتوفرة فيها من حيث الخدمات البيطرية والإرشادية والعمالة والأسواق المحلية- نظم التربية – وضع أسواق المواشي وأفضل السبل للحصول على الحيوانات المراد تسويقها، والمعوقات والمشاكل التي تواجه قطاع الثروة الحيوانية بوجه عام). وبناء على قاعدة المعلومات والبيانات الميدانية المتوفرة، وكذلك بناء على قاعدة أن نشاط الإنتاج الحيواني هو نشاط مكمل للإنتاج النباتي بحيث يتم تسمين الحيوانات على ما ينتج من الأعلاف، فإنه بالإمكان أن يتم استخدام مخلفات الحيوانات كسماد عضوي لسد حاجة جزء من الاحتياجات من السماد.
أولاً : الأبقار :
تعتبر سلالة الابقار هي أفضل السلالات لإنتاج اللحم والتسمين وينصح بها كونها الأكثر توفراً في الأسواق، حيث تشكل 80% من مجموع الأبقار (ويمكن استيرادها )، وأيضاً الأسرع في الاستجابة للتسمين، حيث يمكن أن تصل أوزانها في عمر سنة إلى نحو 300 كغم. وفي عمر أربع سنوات إلى نحو 370 – 400 كغم، وتعتمد استجابة هذه السلالة للتسمين على مدة التسمين والعمر والوزن عند بداية التسمين، وكذلك على كمية ونوعية العلف. وعموماً يمكن لهذه الأبقار أن تحقق زيادة وزنية تقدر بحوالي 0.9 إلى 1 كغم/يوم، وكفاءة تحويل علف قدره 6 إلى 8 كغم/كغم زيادة في الوزن الحي.
ثانياً : الضأن : ينصح بتسمين الضأن الصحراوي وتوجد هذه السلالة في السودان وتعرف باسم السواكنيه، وهي من الأغنام ذات اللحوم المرغوبة لطيب مذاق لحومها. وتصل الزيادة الوزنية في المتوسط إلى نحو 175 – 230 غم/يوم، . ويصل وزن الفطام إلى 12 – 13 كغم. وفي عمر سنة يصل الوزن إلى 60 إلى 70 كغم. أما كفاءة التحويل الغذائي لهذه السلالة فهي ممتازة، وتقدر بنحو 6 كغم علف/كغم زيادة وزن.
ثالثاً: الارانب:-.
تعد الأرانب من الحيوانات المرغوبة في المزرعة، بسبب كثرة إنجابها، ووفرة لحمها والطلب الكبير عليه، كما تتميز بفرائها الناعم. تصل أنثى الأرنب إلى النضج خلال 5 أشهر، وفترة حملها تتراوح بين 28 يوم و34 يوم، حيث تضع الأنثى في كل مرة من 7 إلى 8 صغار، وتعتبر هذه الإنتاجية عالية جداً مقارنة بأي نوع حيواني آخر. هذه الميزات تجعل من تربية الأرانب عملية مربحة، ويحقق عوائد مادية كبيرة للمربي. استثمار تربية الحيوانات في المزرعة موضوع واسع جداً فهناك أنواع أخرى من الحيوانات القابلة للتربية في المزرعة. ولكن تبقى الأبقار والأغنام والدجاج والأرانب أكثر الحيوانات تربية في المزرعة.
